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大豆ミート

大豆から作られた蛋白質多めの食材をお試ししました。茹でて、絞って、肉のかわりに料理。油脂好きな私にはちょっと物足りなかったけど、満足感はあります。今朝は、もやし炒めに入れたり、味噌汁に入れたり。

研究しがいがありそう!(^^)/